小川温泉元湯 ホテルおがわ

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〜富山県朝日町にある秘湯の宿〜 小川温泉ホテルおがわの日常や旬情報をつれづれなるままに。

2017.11.28 火曜日

お弁当販売

先日11月23日にホテルおがわは地元朝日町のイベント『秋の味覚祭り』でお弁当を販売してきました。このイベントは商工会が主体となり催してくれたイベントです。
町の飲食店や企業がお弁当や物販などを行い、町の園児がダンスを踊ってと様々なイベントがあり賑わっていました。

お弁当販売はホテルおがわを含め6社が販売していまして各ブース前には開店前から長蛇の列が出来ていました。さてホテルおがわのブースは、、お客様の列が短いような 笑 

今回のお弁当販売では支配人である私と9月より新しく迎え入れた新料理長とで販売しに行きました。お弁当も新料理長の味をしっかりと味わって頂こうと、全て手作りで2種類計50個用意して挑んだのですが、なんか嫌な予感がします。。。


用意したお弁当は
『舌づつみ』1,500円 20個 
『味おこし』800円  30個

2017お弁当.jpg

10時30分 イベントスタート!!
隣りのブースはあっという間に売り切れ、用意していたお弁当も20個ほどであったかと思いますが。5分ほどで売り切れになったお店もありました。

ホテルおがわも開店と同時にお客様にどんどん購入して頂き、40分後

無事に完売できました☆

大変嬉しかったのは、一度購入して頂いたお客様が美味しかったのでもう一つと買って行かれました。板長もすごく喜んでいました。

今回はお弁当で料理の味をお手軽に楽しんで頂きましたが、是非ホテルにも足を運んで頂き新料理長の作る会席料理を楽しんで頂けたらと思っています。


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