小川温泉元湯 ホテルおがわ

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〜富山県朝日町にある秘湯の宿〜 小川温泉ホテルおがわの日常や旬情報をつれづれなるままに。

2013.06.13 木曜日

料理は芸術だ!

まもなく、ご宴会が始まろうとする
午後6時前…

とっても忙しい時間帯に
調理場さんへ行ったら…

黒い盛台に塩を乗せ始めたので
何かな〜?って…

じゃまにならないように
後ろからそ〜っとみていたら…
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何だか、絵を描いているみたいだ(+_+)

しばらくして、出来上がったのは…
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すばらしい^^;




そして、もう一枚!
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芸術作品の域です^^




この盛台、どうなるんですか?って聞いたら…
「まもなく鮎が焼きあがるから、この川に泳がすんだよ!」って


さすがですね〜^^
(写真をクリックすると大きな写真で見れますよ)

お客様も大喜びだろ〜なあ^^;



今日も、ありがとうございました。


by宿の下足番


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