小川温泉元湯 ホテルおがわ

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〜富山県朝日町にある秘湯の宿〜 小川温泉ホテルおがわの日常や旬情報をつれづれなるままに。

2014.07.02 水曜日

それなりに…つくります^^

今日も、もちろん料理番!
お客様の、お越しを確認し…

カウンターでは、まずは「おしぼり」
お飲物のご注文をお伺いし…

料理番は、お造りの準備^^;
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お客様のご予約によって
内容が変わるので、要チェック(^^ゞ

そんなことで…
お食事も進んでくると…

お客様からのご要望もいろいろ…

今日は…
「お漬物か何か、あっさりしたものが食べたいな〜」って

じや、と言うことで…
料理番は、器探しから…
食材をさがし、盛り付けて!

お客さまが、お待ちかねなので…
画像はありません(+_+)

そして別のお客様からは…
「手術したばかりなので、あまり食べれないんだけど…」

あとは、ご飯とデザートになりますが…

「じゃ、部屋で食べるからおにぎり作ってもらえる?」って…

OKです!できましたらお部屋にお持ちいたします!

と、いうことで…
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裏方は、裏方なりに忙しい^^
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今日も、ありがとうございました。


by宿の下足番っていうか、料理番!


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