朝、晩は寒いくらいの日が
多くなってきました。

で、今日は、とっても秋晴れのいい天気になりました^^

そんな今日の朝！
魚市場へ…

魚屋さん、板長さん、そして…
寝ぼけなまこで行って来ました(-_-;)

おいしそうな魚がいっぱいならんでいました。
これから冬に向かって、魚がだんだんと美味しくなる季節です^^

富山湾直送のさかなをいっぱ〜い仕入れてきましたよ(^^ゞ

そんなことで夕方…
宿の横を流れる小川の川から

カラスが何かをくわえて飛んできた(+_+)

なんとイワナ…(@_@)
器用に皮を剥いで食べていました(*_*)

これぞ生存競争って感じです。

今日も、ありがとうございました。

（今日の天然洞窟露天風呂です）

ｂｙ宿の下足番

今日は、いい天気になりました^^

今朝、宿への道中、ラジオからは…
「今日は、いい天気になりましたが、
　明日は雨です…！」って

こんなに、いい天気なのに…
本当に雨が降ってくるんだろうか？

そんなことで、調理場さんへ顔を出したら…

「笹の葉と、ミント取ってきて！」って
「今日の、夕食に使うからお願い！」…

ま、明日の雨のことを考えたら
今日の方がいいか(^^ゞ

と言うことで、午後から出かけることに…

山をかき分け、笹の葉を…
いいお天気で、さすがに暑い(-_-;)

汗が、噴き出てきました(*_*)

夕食の盛り付けに、何とか間に合い
ホッとしました^^

今日も、ありがとうございました。

ｂｙ宿の下足番

今日、社長さんから…
「富山へ一緒に行くから準備しといて！」って

富山へ…？、運転手かな〜？と思っていたら
副支配人さんが運転手で、一緒に行くらしい(+_+)

準備ＯＫですが、どこへ？

「新酒の発表会があるので、宿でも使おうと思ってね！」

と、いうことは試飲もできるんですか^^

「もちろん！　だから、運転はしなくていいよ！」

ラッキー(^^ゞ

ということで、行って来ました^^;

いろいろと、新酒の説明があり、
いつ飲めるのかと思っていたら…

新酒はもちろん、なんとお料理まで出てきて
ビックリしました(@_@)

お酒も、いろいろ試飲し^^
お料理の”シメ”は…

やはり富山！

とろろ昆布の…　”おにぎり”でした^^

そんなことで、宿にもどったら…
「今日は、レストランのヘルプお願いします！」って…

わかりました…(*_*)
がんばろ〜っと…

今日も、ありがとうございました。

ｂｙ宿の下足番

今日、社長さんから…
「遅いご宴会があるから、ご挨拶お願いね！」って…

はい！わかりました(^^ゞ

フロントさんに、時間の確認をしたら…
「7時半からです！」

わかりました…
いつもの通り、がんばってみよ〜っと…

係の、接待さんから…
「始まりましたよ〜、ご挨拶お願いします！」って

じゃ、張り切って行って来ます^^;

今日は、ようこそ…
温泉の効能は「子宝の湯」です。
充分、注意をしてお入りください！^^

と、言って…笑いを誘い、つかみはＯＫ！

すかさず、お客様からツッコミが…

「髪の毛のうすい人には効かないの？」って…

髪の毛ですか〜(*_*)

（チョッとひらめき…^^）

髪の毛といえば、なんといっても昆布です^^;
富山県は、昆布の消費量が全国一なんですよ！

宿のおにぎりは海苔で巻いていますけど…
富山県では、とろろ昆布のおにぎりが普通なんです^^

下足番の髪の毛も真っ黒でしょ(^^ゞ

と、お話ししてご宴会場をあとに…

しばらくして、接待さんから…
「ご挨拶の時、とろろ昆布のおにぎりの話しされましたか？」って

んん、しましたが…
何かあった？

「はい、お客様からとろろ昆布のおにぎりの注文です！」

何個ですか？

「16個です。」
えっ、ありがとうございます。
すぐ、作りますから…

そんなことで…
ちょっとしたことが大きな話になる^^

やはり、うれしい…(^^ゞ

今日も、ありがとうございました。

ｂｙ宿の下足番

まもなく、ご宴会が始まろうとする
午後6時前…

とっても忙しい時間帯に
調理場さんへ行ったら…

黒い盛台に塩を乗せ始めたので
何かな〜？って…

じゃまにならないように
後ろからそ〜っとみていたら…

何だか、絵を描いているみたいだ(+_+)

しばらくして、出来上がったのは…

すばらしい^^;

そして、もう一枚！

芸術作品の域です^^

この盛台、どうなるんですか？って聞いたら…
「まもなく鮎が焼きあがるから、この川に泳がすんだよ！」って

さすがですね〜^^
（写真をクリックすると大きな写真で見れますよ）

お客様も大喜びだろ〜なあ^^;

今日も、ありがとうございました。

ｂｙ宿の下足番