小川温泉元湯 ホテルおがわ

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~富山県朝日町にある秘湯の宿~ 小川温泉ホテルおがわの日常や旬情報をつれづれなるままに。

「今日の料理」の記事一覧

2012.10.03水曜日

わからない…?

今日は、女性専用”蓮華の湯”の掃除日!

14歳の挑戦のみんなが行っているはず…
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んんん…
誰もいない(-_-;)

あれっ!どこへ行ったんだろう?
と、思っていたら…

来ました!

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川原まで行っていたんだって…

これから風呂掃除!

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指導を受けて…

滑らないようにがんばってね!

掃除が終わったら、
おいしい昼ごはんが待ってるよ!

中学生の皆さんの昼食は
毎日、宿で用意してるんだけど…

今日のメニューは何かな〜

そんなことで…
今日も、ありがとうございました。

by宿の下足番

2012.10.01月曜日

挑戦の始まりです!

昨日、お泊りいただいたお客様が
無事、お帰りになりました^^001.JPG003.JPG

台風は、昨日夜半がピークだったようです。

小川の川面も今朝は大分落ち着いていました…
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そんな今日は、”14歳の挑戦”の初日…

台風の影響で延期になるかも?って…
中学校から事前に連絡があったのですが^^;
影響もなく初日を迎えました^^

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先ずは、お客様をお迎えする
第一歩!と言うことで…

お掃除を…^^;
皆さん、初日ということもあって
がんばっていただきました^^

ようやくお昼!
昼食の時間、ギリギリまで頑張っていただいたので

今日の献立は…
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とんかつ定食!  まだ準備できていなかったかな^^;

美味しそうでした(-_-;)

明日も、がんばって下さいね!

by宿の下足番

2012.09.28金曜日

だから、うまい!

新米の季節になりました^^

宿のご飯も新米に!

今日は新米を買付けに…
な〜んて言うと、カッコいいかな〜^^;

実は、契約農家さんへ新米を取りに
行ってきました^^;

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倉庫は新米が山積みなっていました^^

宿のご飯は自家製米…

農家さんから、約1週間分のお米を
玄米で仕入れて…

それをその都度、自家精米しています。
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だから、いつもおいしいご飯がいただけますよ^^

富山の何よりのごちそうです^^

by宿の下足番

2012.09.25火曜日

気持ちいい!

昨日の夜は…
とっても寒かった〜 けど…

今日は朝から、とってもいい天気!

お昼、用事があって町まで…
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清々しいくらいのさわやかな青空^^
宿はちょうど雲の下くらいかな〜?

…雲ばかりだって^^;

さて今日の料理は…
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深層水あわびの…
”タルタルソース焼き”

今日も目の前を、通り過ぎて行った…(-_-;)
と思ったら…

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気持ちいいくらい、見事に空っぽになって帰ってきた…

その速さは…
とっても美味しかったんだろうな〜

今日も、ありがとうございました。

by宿の下足番

2012.09.18火曜日

食欲の秋かな1

今日も暑い一日でした^^;

お昼…
用事があって町まで!
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稲刈りも本番!
宿は暑いと思っていたけど…

下界は、もっと暑かった^^;
稲刈り…、ご苦労様です。

夕方、ようやく雨がポツリポツリと
降って来ました。

お料理の方は秋本番?…
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宿に滞在されているお客様の
2泊目のお料理!

秋と言えば、鍋物が恋しくなる季節!
おいしそう^^ でした〜

今日もありがとうございました。

by宿の下足番